Schlagwort: Ernährung

„Botanicals“: Trend mit Risiko

Natürlich und harmlos? Exotische Nahrungsergänzungsmittel „Botanicals“ sind wenig reguliert Nahrungsergänzungsmittel mit exotischen Pflanzen, Algen und Pilzen, sogenannte „Botanicals“, boomen. In der Werbung versprechen Produkte mit Ashwagandha, Maca und Co. etliche

Neue Referentinnen für Hauswirtschaft und Ernährung

Wie nähe ich einen Knopf an? Woher kommt die Milch? Wie bereite ich eine ausgewogene Mahlzeit zu? Viele Menschen in unserer Gesellschaft scheinen mit solchen Fragen überfordert. Referentinnen für Hauswirtschaft und Ernährung können solche Alltagskompetenzen wieder vermitteln. Im März hat eine Gruppe von Frauen eine entsprechende Weiterbildung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg abgeschlossen. Nun können sie ihr Wissen kompetent an andere weitergeben.