Nach dem Pächterwechsel: Hofbräukeller-Biergarten in Würzburg bei schönem Wetter täglich von 11:30 Uhr bis 22 Uhr, samstags, sonnt- und feiertags bereits ab 10 Uhr.
Nach einem Pächterwechsel hat der Biergarten des Würzburger Hofbräukellers in der Zellerau wieder geöffnet: Pünktlich vor Vatertag an Christi Himmelfahrt startete die WHK Gastronomie GmbH offiziell den Betrieb. Das Gasthaus des Hofbräukellers bleibt aufgrund von Renovierungsarbeiten während der Sommermonate geschlossen.
Die neue Betreibergesellschaft des Würzburger Hofbräukellers setzt sich aus den beiden bekannten Gastronomen Karsten Rupp und Frank Knüpfing zusammen. Rupp ist Mitgesellschafter der Concept Family Franchise AG, die in Würzburg unter anderem das „Enchilada“ und den Brauerei Gasthof „Alter Kranen“ betreibt. Knüpfing ist Inhaber der Würzburger Diskotheken „Odeon Lounge“ und „Airport“.
„Mit Karsten Rupp und Frank Knüpfing haben wir zwei starke Gastronomiepartner gefunden, mit denen wir an die lange Tradition und Erfolgsgeschichte des Hofbräukellers anknüpfen können“, freut sich Axel Kochinki, kaufmännischer Geschäftsführer der Würzburger Hofbräu. „Mit seinen urigen Kastanienbäumen und der lauschigen Atmosphäre gehört der Hofbräukeller für mich zu einem der schönsten Biergärten in Würzburg.“
Klassischer Biergarten und moderne Lounge
Ausgestattet mit klassischer Biergartenbestuhlung und einem neuen Loungebereich ist der Hofbräukeller Biergarten bereit für seine Gäste. An den restaurierten und mit moderner Kühl- und Küchentechnik ausgestatteten Außenkiosken können sich die Besucher mit Getränken und Essen selbst versorgen. Neben einer großen Auswahl an Bierspezialitäten der Würzburger Hofbräu stehen biergartentypische Gerichte wie Brotzeitplatten, Pommes, Schnitzel, Bratwurst oder Käsespätzle auf der Speisekarte.
Der Biergarten öffnet bei schönem Wetter täglich von 11:30 Uhr bis 22 Uhr, samstags, sonnt- und feiertags bereits ab 10 Uhr. Die wetterbedingten Öffnungszeiten geben die Betreiber in den sozialen Medien und auf www.wuerzburger-hofbraeukeller.de bekannt.
Renovierung im Gasthaus läuft
Parallel zum Biergartenbetrieb laufen in den Sommermonaten im Hauptgebäude die Renovierungsmaßnahmen und die Vorbereitungen für ein junges, aber dennoch traditionelles Wirtshaus Konzept. Detaillierte Informationen teilen die Betreiber Karsten Rupp und Frank Knüpfing in den kommenden Wochen mit.
„Wir freuen uns riesig, dass wir zum Start der Biergartensaison jetzt schon mal den Außenbereich des Hofbräukellers öffnen können. Hierfür haben wir ein tolles Team geformt, dass sein Bestes gibt, damit unsere Gäste eine entspannte Zeit bei uns verbringen können, sagt Knüpfing.“ Rupp ergänzt: „Es gibt in Würzburg doch nichts Schöneres, als mit Freunden bei einem frisch gezapften, kühlen Bier und einer ordentlichen Brotzeit im Schatten von urigen Kastanienbäumen einen angenehmen Tag zu verbringen.“
