Tierwohl, Regionalität und echtes Handwerk – das schmeckt man: Elviras Bauernladen liefert auch direkt nach Hause
Hier bekommen Sie Fleisch und Wurst frisch vom Bauernhof: Die Familie Merklein bewirtschaftet in Eußenheim-Aschfeld im Landkreis Main-Spessart einen landwirtschaftlichen Betrieb. Die Mutterkuhherde lebt in den warmen Monaten auf den saftigen Weiden rund um den Hof und die Mastrinder im Freiluftstall. „Die Puten fühlen sich im Offenstall auf Stroh mit reichlich Platz sehr wohl und unser Rindfleisch ist bioland-zertifiziert“, sagt Katja Merklein.
Die Strohschweine stammen vom Landwirtskollegen Schmittfull aus Egenhausen, der seine Tiere nach den Richtlinien der Initiative „Bayerisches Strohschwein e. V.“ hält. Die Schweine leben auf Stroh, werden mit hofeigenem Futter gefüttert und haben Auslauf im Freien.
„Unser Sortiment umfasst Puten-, Bio-Rind-, und Strohschweinefleisch. Die komplette Schlachtung der Tiere sowie die Zerlegung erfolgt bei uns in unserer kleinen, EU-zertifizierten Hofmetzgerei. Die hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten stellen wir ebenfalls zu 100 Prozent mit sehr viel Leidenschaft und traditionellen Rezepten her.“
Das komplette Sortiment – fast rund um die Uhr
In seinen Selbstbedienungsläden in Aschfeld und Würzburg bietet Elviras Bauernladen das komplette hausgemachte Sortiment an – portioniert und verpackt.
SB Laden Würzburg
Innerer Graben 8, Montag – Sonntag: von 7.00 – 20.00 Uhr
SB Laden Aschfeld
Bachgasse 16, Montag – Samstag: von 7.00 – 20.00 Uhr
„Außerdem könnt Ihr für Mittwoch und Freitag vorbestellen. Bestellungen nehmen wir gerne über unseren Onlineshop, persönlich oder telefonisch entgegen“, so Merklein.
Lieferservice: Fleisch und Wurst vom Bauernhof direkt nach Hause
In und um Würzburg bietet Elviras Bauernladen seinen Haus-Lieferservice an: „Die Kunden bestellen bequem über unseren Onlineshop unter www.elviras-bauernladen.de und wir liefern die Ware direkt an die Haustür! Für Kunden, die nicht im Haus-Lieferservice Bereich wohnen, bieten wir unsere Schlemmerboten-Lieferungen an. Der Schlemmerbote ist sozusagen unsere Haltestelle für unseren Bauernhofflitzer. Die Kunden bestellen ebenfalls über den Onlineshop und holen ihre Ware zu einem festen Termin an der Adresse des Schlemmerboten ab.“
Aktuelle Info: www.elviras-bauernladen.de sowie auf den Social-Media-Kanälen. „Sehr gerne könnt ihr uns auch persönlich kontaktieren. Wir freuen uns auf euch!“ Telefon: 09350-1044.
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